Η χειρουργός οδοντίατρος Μάρσυ Θυμιανού γεννήθηκε στην Γερμανία.

Αποφοίτησε απο το τμήμα οδοντιατρικής του Εθνικού και
Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών το 2012.

Κατα το διάστημα 2012-2013 αποτέλεσε συνεργάτιδα του Οδοντιατρείου Φρουράς Αθηνών, αντιμετωπίζοντας καθημερινα μεγάλο όγκο περιστατικών παράλληλα με την απασχόληση της σε οδοντιατρική κλινική της Αθήνας.

Απο το 2014 διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο κολωνάκι
καλύπτοντας όλο το φάσμα  της οδοντιατρικής, σε συνεργασία με εξειδικευμένους συνεργάτες.

Συμμετέχει σε σεμινάρια και συνέδρια, ελληνικά και διεθνή με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στους τομείς της ενδοδοντίας και της επανορθωτικής και αισθητικής οδοντιατρικής.

Ομιλεί την γερμανική και αγγλική γλώσσα.